八千代松陰高等学校

12月20日〔金〕、韓国文化研究部では、久しぶりの調理実習を行いました。
今回のメニューは、屋台で大人気の韓国おでんとトッポッキです。
韓国おでんは、串にさした「オムク」という魚介の練り物をメインに使います。昆布と煮干しの出汁のスープに、唐辛子を効かせたピリ辛の味付けが特徴です。
トッポッキにも、この「オムク」を入れて、一緒に煮込みました。仕上げはとろけるチーズです。
韓国の若者にも大人気のおやつメニューに、部員たちも大満足です。

너무 맛있었어요‼