午前は、イギリスの名物であるスコーン作りと植物学の授業が行われました。
スコーン作りでは担当の先生とコミュニケーションを取りながら楽しく作りました。スコーン完成までに、「片付け・次の準備(はじめの状態)」を同時並行で進めました。どの班もスムーズにいき、生徒達はとても大満足な様子でした。
植物学の授業では、まず教室内で植物の各器官、基本構造や、コケ植物と維管束植物の違いについて学び、その後、各チームでブリティッシュヒルズ敷地内を散策して植物を1つ採取(あるいは写真を撮る)し、スケッチの後、それがコケ植物か維管束植物なのか、学習事項から考察しました。最終的にその内容について各チームがプレゼンを行いました。学習した内容がとても活かされる授業となりました。
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