お菓子を作ることが多い調理部ですが、久しぶりの和食。だしを取って作る茶碗蒸しと、かまぼこの飾り切りです。調理を開始した家庭科室は、瞬く間にかつおだしのいい香りに包まれました。飾り切りができると、盛り付けが一気に華やかになりますね!
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