1年生16名が加わり、総勢49名の新体制が力強くスタートしました。
現在、私たちの目標は5月の文化祭の成功。部員が家族のような温かい集団であることを目指した「FAM」というスローガンを掲げ、
日々練習に励んでいます。
2日間で約1000食を販売するには、おいしいものを提供するのはもちろんのこと、安全面や衛生面に気を配りながら大量生産するスキルを
身につけなければなりません。時間を計測し、焼きあがったものは火の通りや見た目などを3年生が確認するなど、お客さんに提供する
ことを意識して練習をしています。
試食後には反省会をし、どのようにすれば時間内に作ることができるか?見た目をきれいに仕上げることができるか?考えました。
5/30〔土〕限定公開日には最高の料理を提供できるように、練習を重ねていきます。

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