こんにちは、化学部です。
本日は日本技術士会千葉県支部科学教育支援委員会の皆様にご協力いただき、
「身近な野菜の色素分析」実験を実施していただきました。
クロマトグラフィーを用いて紫蘇の色素を分析し、蛍光色素の確認なども行いました。
ご協力いただきました日本技術士会千葉県支部科学教育支援委員会の皆様、誠にありがとうございました。
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